Especialidades

Espectacular. Tanto la carne de origen como el resultado tras el proceso de madurado de hasta 30 días.

Ruso lo que se dice ruso, no es. La vaca de la que proviene la carne es foránea, pero son filetes hechos a partir de carne picada y al estilo ruso. Vamos, que tiene tanto de ruso como la ensaladilla rusa pero no dejan de estar buenísimos. Llamémosles «rusos».

Albóndigas caseras preparadas a partir de carne de la mejor calidad; casi perfectamente esféricas. Desearás que la película «Lluvia de albóndigas» sea realidad.

Hamburguesas de la mejor ternera, cerdo, pollo, pescado, tofu… y lo que haga falta. Normalmente tenemos de ternera, que es lo que demandan los clientes que comen hamburguesas. Pero si el cliente pide, nosotros proveemos.

Cachopo de ternera de lujo. Ingredientes naturales, con el mejor queso y el mejor serrano. Sin conservantes. También los preparamos a tu gusto… ¡Pide tu cachopo!

Los mejores San Jacobos, completamente caseros. Preparados con un fino empanado para conseguir mejor fritura. Un clásico que nunca falla.